Sortiment

Vi har ett varierat utbud av rökt fisk, färsk fisk, skaldjur & såser

Vårt fasta sortiment består av:

- Lax: färsk, fryst, varmrökt, kallrökt, najad, apelsinnajad och limegravad
- Torsk: färsk, fryst, varmrökt och kallrökt
- Fjällröding: färsk, varmrökt
- Rökt makrill med flera smaker
- Rökta laxfenor
- Rökt torskrom
- Stekt inlagd strömming
- Laxburgare: original och varmrökt lax & fetaost
- Räkor: lakade, frysta, rökta och chillirökta
- Hemmagjorda såser: äppelsås och dragon & vitlökssås
- Andra såser: romsås, aioli, gravlaxsås
- Sillinläggningar

Under högsäsong har vi växlande utbud av färsk fisk.
Ring gärna om du har några frågor kring detta!
Vi tar även emot specialbeställningar!

Här hos Böda Fisk och Rökeri röker vi allt på traditionellt sätt i vedeldade stenugnar!