Sortiment

Wir haben ein breites Angebot an geräuchertem Fisch, frischem Fisch, Krustentiere und Soβen.

Unser Standardsortiment besteht aus:

- Lachs: frisch, gefroren, heiβgeräuchert, kaltgeräuchert, Najadlachs (Graved & kaltgeräuchert), Apfelsin- Najadlachs, Limettengraved-Lachs
- Dorsch: frisch, gefroren, heiβgeräuchert, kaltgeräuchert
- Saibling: frisch, heiβgeräuchert
- Geräucherte Makrele mit verschiedenen Geschmacksrichtungen
- Geräucherte Lachsflossen
- Geräucherte Dorschrogen
- Gebratener, eingelegter Hering (Brathering)
- Lachsburger: original & heiβgeräucherter Lachs & Fetakäse
- Garnelen: in Salzlake, gefroren, geräuchert, chiligeräuchert
- Selbstgemachte Soβen: Apfelsoβe, Estragon & Knoblauchsoβe
- Andere Soβen: Rumsoβe, Aioli, Graved-Lachssoβe
- Heringeinlage

In der Hochsaison haben wir ein wechselndes Angebot an frischem Fisch.
Bei Fragen sind wir telefonisch zu erreichen.
Wir nehmen auch Spezialbestellungen entgegen.

Hier in bei Böda Fisk & Rökeri räuchern wir alles auf traditionelle Art im holzbefeuerten Steinofen.